LOS ÑOQUIS DEL 29 .... TRADICION ITALIANA !!!!
Publicado por
@YO_LILY
El jueves es 29, y, por lo tanto, día para comer ñoquis. ¿Por qué esta tradición para los 29 de cada mes? La leyenda cuenta que un fraile llegó a una trattoria de una pequeña localidad italiana un día 29 y pidió un plato de comida. Le llevaron el único alimento que había: ñoquis o gnocci, como se los llama en Italia. Tiempo después, volvió al local y contó a los propietarios que, después de comer aquel menú, su vida había cambiado y con creces. Por supuesto todos le creyeron, y para ser contagiados por la buena suerte del fraile y asegurarse fortuna para los próximos días, en ese lugar empezaron a comer ñoquis cada fin de mes.
La tradición se fue difundiendo de boca en boca. Inclusive inventaron esto de colocar un billete debajo del plato para multiplicar el monto, y hasta los más supersticiosos decidieron comer apenas siete ñoquis masticándolos siete veces cada uno como cábala. Otros, en cambio, los devoraban todos porque consideraban que lo más importante era que no quedaran sobras.
No sé si trae fortuna o no comer un plato de ñoquis, pero sí es un clásico de la mesa familiar. Si bien la mayoría de la gente los prefiere de papa, hay otras opciones que vale la pena probar.
www.diariodecuyo.com.ar
La tradición se fue difundiendo de boca en boca. Inclusive inventaron esto de colocar un billete debajo del plato para multiplicar el monto, y hasta los más supersticiosos decidieron comer apenas siete ñoquis masticándolos siete veces cada uno como cábala. Otros, en cambio, los devoraban todos porque consideraban que lo más importante era que no quedaran sobras.
No sé si trae fortuna o no comer un plato de ñoquis, pero sí es un clásico de la mesa familiar. Si bien la mayoría de la gente los prefiere de papa, hay otras opciones que vale la pena probar.
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Comentarios
@YO_LILY
29/11/2007
SALSA DE CUATRO QUESOS ( Una pavadez )
Ingredientes: 500 gramos de salsa blanca; 200 gramos de crema de leche; 70 gramos de queso gruyere; 70 gramos de queso parmesano;
0 gramos de mozarella; 50 gramos de roquefort; sal y pimienta, cantidad necesaria; albahaca, a gusto. Preparación: Calentar la crema, incorporar la mozarella y el queso gruyere picados, agregar el parmesano rallado. Revolver bien hasta integrar. Agregar la salsa blanca y por último el roquefort. Condimentar con sal y pimienta negra. Espolvorear con albahaca fresca picada. Rapida, nutritiva, exquisita !!! Es mi preferida obvio jajaja
0 gramos de mozarella; 50 gramos de roquefort; sal y pimienta, cantidad necesaria; albahaca, a gusto. Preparación: Calentar la crema, incorporar la mozarella y el queso gruyere picados, agregar el parmesano rallado. Revolver bien hasta integrar. Agregar la salsa blanca y por último el roquefort. Condimentar con sal y pimienta negra. Espolvorear con albahaca fresca picada. Rapida, nutritiva, exquisita !!! Es mi preferida obvio jajaja
@GRACHU_JAZMIN
29/11/2007
QUIERO ÑOQUIISSS!!!!!
LILY VAMOS PARA ALLA!!
Puta madre.....me dio antojo....a cambia el menu de esta noche!
juassss.
Besotes
Grachu (muerta de hambre.....de ñoquisss!! mal pensados!)
@YO_LILY
29/11/2007
jajajajja Tentadores, verdad ?
Ma que dieta, a comer Ñoquis hoy, con la monedita bajo el plato.
La porcion no pueden ser menos de 29 ñoquis.
Si la hacemos la hacemos bien che. jajaja
Me voy a cocinar !!!! mmmmmmmmm de antojo viene la cosa.
Besotes
LILY
@MARCELYAN
29/11/2007
A qué hora tenemos que estar por tu casa??? jajajaj
Besos
@OJOSVERDES
29/11/2007
creo que la tradicion de los 29 no es italiana, los gnocchi, si, absolutamente...(como buena tana, me salen de diez, me salen...) bechitos
@YO_LILY
30/11/2007
Naaaaaaaaaa, les cedo el honor hoy.
Esta noche va a ser " mi debut" y debo estar hecha una BOLU_DIOSA !!!!!
Churrasquito y ensalada verde, mucha agua y nada de cena.
Eso si, mañana arrazo con todo en mi casa jajajajjaja
Besote
LILY
@OJOSVERDES
30/11/2007
bue, eran los ñoquis amasados o la torta para willy, tuve que elegir..
@OJOSVERDES
30/11/2007
ya se ya se, la tradicion es uruguaya!!!
@YO_LILY
30/11/2007
Ahhh ! contanos entonces.
@OJOSVERDES
30/11/2007
se que nace en uruguay, nada mas
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