quezadillas mexicanas
Escrito por
@LINDASOLA
QUEZADILLAS.
RELLENO
de queso...de hongos o zetas ...de quezo con jamon.... de carne ... pollo con queso ..papa con chorizo
salchicha con queso...chorizo con queso..con lo que gustes
INGREDIENTES
tortillas de maiz ( la cantidad tu la eliges )
aceite para freir.
rellenas la tortilla y la fries a que semidore...o dore si gustas.
Si encuentras o hay la flor de calabaza para rellenar la haces de la siguiete manera
1.- se separa la pura flor sin nada de lo que tiene
2,.se desmenusa en tiras
3.-se pone a freir con poco aceite,se agrega cebolla la necesaria poca ajo picado una ramita de epazote..y un chile verde picado
Como saber si ya esta cocido...cuando si hizo menos y suave..
con esto rellenas la tortilla y fries en aceite
Se acompañan con salsa mexicana
o puedes hacer una salsa asi..
habrir una lata de chile chipotle y moler con atomates rojos (jitomate en mexico).
con esta salsa puedes hacer carne puerco
bistek de res
chuleta ahumada en fin es rapida para una comida de emergencia
espero les haya servido y gracias por la sugernecia
hecha por black_ice...que la disfrutes
un abrazo a todos lindasola
Comentarios
06/05/2010
chas gracias