Propiedades del jengibre, contraindicaciones y mas..

Beneficios del jengibre para tu salud

30/07/2014

El jengibre es una raíz de origen oriental conocida a nivel mundial por todos los beneficios medicinales que tiene. Sus propiedades son increíbles, ya que actúa como un anti-inflamatorio natural, antiespasmódico, antiséptico, anti-viral, expectorante e incluso anti-coagulante de la sangre. Gracias a esto es utilizado para tratar enfermedades respiratorias, estimular el sistema circulatorio, tratar la artrosis, problemas digestivos, entre otros.

Por lo general se utiliza para tratamientos externos (tópicos), aunque también se puede consumir mediante infusión. En la gastronomía ha sido utilizada para condimentar alimentos, sobre todo por su toque picante y aroma fuerte. Sin embargo, el día de hoy te invitamos a conocer los mayores beneficios de esta poderosa raíz. ¡Te vas a sorprender!

Beneficios de consumir jengibre para la salud y la belleza 

1. Es regulador del metabolismo

El jengibre aumenta la velocidad del metabolismo hasta en un 5%. Sus propiedades aumentan la sensación de saciedad y también facilita la absorción de los nutrientes que el cuerpo necesita.

2. Reduce el dolor en las articulaciones

Por su poder anti-inflamatorio  y analgésico, el jengibre es un buen aliado para combatir las dolencias de las articulaciones. Es recomendado ponerse compresas de infusión de jengibre sobre la zona afectada; también es bueno beber la infusión.

3. Combate los síntomas de la gripe

Un té de jengibre es ideal para combatir la congestión, dolor de cabeza, dolor de garganta y síntomas generales de la gripe. Por sus propiedades anti-virales, expectorantes y anti-inflamatorias, esta raíz es una buena aliada para tratar este problema de forma natural y, sobre todo, efectiva.

4. Combate el mareo y el vértigo

Entre las propiedades medicinales del jengibre, está su efecto anti-emético, el cual ayuda a reducir las náuseas, el mareo y el vértigo.

5. Mejora el funcionamiento digestivo

Las propiedades del jengibre estimulan la producción de jugos gástricos, combaten las afecciones intestinales y evita los dolores estomacales ante la ingesta de alimentos pesados.

6. Favorece el sistema respiratorio

El poder expectorante del jengibre es ideal para eliminar las flemas y ayudar a que el aire circule mejor por el sistema respiratorio. Esta poderosa raíz es muy recomendada para tratar problemas como el catarro, el asma, los estornudos y cualquier alergia respiratoria.

7. Reduce la inflamación

Por su poder anti-inflamatorio, el té de jengibre es ideal para reducir inflamaciones relacionadas con el aparato óseo-muscular, las cuales suelen producir mucho dolor en las articulaciones. También es perfecta para reducir la hinchazón tras haber sufrido un golpe o un accidente.

8. Previene el cáncer

Además de ser un poderoso anti-inflamatorio, el jengibre también posee propiedades anti-cancerígenas y antioxidantes, que ayudan a detener algunos procesos celulares encargados de desarrollar tumores en partes del cuerpo como el colón y los ovarios.

¿Cómo se pueden aprovechar los beneficios del jengibre?

Para aprovechar todos los beneficios que esta raíz tiene para la salud, es recomendado incluirlo en la dieta a través de infusiones, mezclado con jugos, como condimento, en compresas para tratar inflamaciones, mascar pequeños trozos. A continuación te enseñamos a preparar un delicioso té de jengibre.

Té de jengibre

La forma más común de aprovechar los beneficios del jengibre es a través del consumo de esta infusión.

Ingredientes:

½  litro de agua

1 raíz mediada de jengibre

1 cucharada de miel

5 gotas de limón

Preparación:

Para empezar debes poner a hervir el medio litro de agua.

Mientras el agua se calienta, corta la raíz de jengibre en rodajas o pequeños trozos.

Cuando el agua haya hervido debes añadirle el jengibre, cubrir el recipiente y dejar hervir por otros 10 minutos.

Para terminar se cuela el líquido y se añade la miel y el limón.

http://belleza.facilisimo.com/blogs/general/8-beneficios-del-jengibre-para-tu-salud_1169396.html?aco=xtx&fba

¿Cuánta raíz de jengibre puedes tomar al día?

Escrito por Rae Uddin | Traducido por Laura De Alba

La raíz de jengibre puede ayudar a reducir la molestia estomacal.

La raíz de jengibre es un suplemento herbal y una especia para cocinar derivada de la planta Zingiber officinale. Históricamente, la raíz se ha utilizado para reducir los síntomas de la molestia estomacal, incluyendo náusea, vómito y diarrea, que son el resultado de lasenfermedades del movimiento, de las náuseas matutinas durante el embarazo o la quimioterapia o la anestesia. La raíz de jengibre también puede ser efectiva para tratar los síntomas del resfrío o gripe. Siempre consulta a tu médico antes de comenzar un tratamiento con un suplemento herbal, incluyendo la raíz de jengibre.

Para niños

Generalmente, los niños de edades entre 2 y 6 años no deben de consumir más de 2 mg de raíz de jengibre al día. Sin embargo, la cantidad máxima que un niño puede tomar en un día puede variar dependiendo del peso corporal. Siempre consulta al pediatra de tu hijo antes de darle raíz de jengibre para asegurar que le das la dosis correcta de este suplemento.

Para adultos

Los adultos deben limitar su ingesta de raíz de jengibre a no más de 4 g diariamente, recorta el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Esta recomendación de dosis incluye la raíz de jengibre consumida de fuentes de alimentos, como el pan de jengibre, las bebidas de jengibre y las galletas.

Durante el embarazo

Mientras están embarazadas, las mujeres no deben de tomar más de 1 g de raíz de jengibre diariamente, reporta el Sistema de Salud de la Universidad de Michigan. Regularmente, a las madres en espera se les recomienda que tomen 250 mg de raíz de jengibre hasta cuatro veces al día para reducir las náuseas relacionadas con el embarazo.

Contraindicaciones

El tratamiento con la raíz de jengibre puede no ser apropiado para todos. Los niños menores de dos años no deben de tomarla. Si tienes colelitiasis, concreta una cita con tu médico antes de tomar raíz de jengibre, ya que este suplemento puede exacerbar tus síntomas. Además, evita tomar el suplemento si tienes una historia personal de problemas cardíacos, un desorden con la coagulación podía decir. No tomes raíz de jengibre junto con medicamentos adelgazantes de la sangre, como la warfarina. Esta combinación de tratamiento puede incrementar tu riesgo de desarrollar moretones o complicaciones hemorrágicas. También puede disminuir significativamente los niveles de azúcar o la presión de la sangre cuando se utiliza junto con las drogas para la diabetes o los medicamentos para la presión arterial alta, respectivamente.

Efectos colaterales

Los efectos colaterales suaves relacionados con el estómago pueden ocurrir después del tratamiento con la raíz de jengibre. Puedes experimentar náusea, acidez, eructos o dolor estomacal. También puede haber diarrea y calambres abdominales o inflamación. Si la raíz de jengibre entra en contacto con tus manos con la piel alrededor de la boca, tal vez experimentes irritación de la piel leve, incluyendo enrojecimiento o quemazón. Regularmente estos efectos colaterales son temporales y ceden rápidamente después del tratamiento. Si experimentas molestia severa o persistente en el estómago después de tomar la raíz de jengibre, busca cuidado adicional de tu proveedor médico principal.

http://www.ehowenespanol.com/cuanta-raiz-jengibre-puedes-tomar-dia-info_124066/

Cómo saber si el jengibre fresco está en mal estado

Escrito por Zora Hughes | Traducido por Andrés Marino Ruiz

El jengibre es utilizado en la medicina oriental y en la cocina asiática.

El jengibre fresco es fragante y picante, haciendo que sea un vegetal ideal con el cual cocinar, tanto para guarniciones como para marinadas. El jengibre es conocido por su habilidad de calmar el tracto intestinal, ayudar a eliminar gas del intestino, así como sus cualidades anti-inflamatorias y su capacidad de mejorar el sistema inmune. Cuando escojas una raíz de jengibre en el mercado, escoge una raíz que sea suave y firme, sin señales de moho. Si ya tienes jengibre en tu hogar, revisa qué tan fresco está antes de utilizarlo siguiendo estos sencillos consejos.

Instrucciones

1. Sostén la raíz de jengibre en tu mano. El jengibre debe sentirse pesado, lo que te indicará que tiene jugo en su interior. El jugo es un indicador de su frescura y de que la raíz está saludable. Si el jengibre se siente muy liviano para su tamaño, eso te indicará que se está secando, lo que quiere decir que ya pasó su mejor punto. El jengibre fresco es además firme al tacto. Si sientes algún punto blando, no lo utilices.
2. Mira la piel del jengibre. El jengibre fresco tiene una piel suave sin arrugar. El jengibre que sea más viejo se verá arrugado o seco, y tendrá puntos de moho blanco. El jengibre con piel de color marrón claro será fresco, mientras que si tiene una piel más obscura o si la piel tiene alguna descoloración, esto te indicará que el jengibre ya no está tan fresco.
3. Huele el jengibre. El jengibre fresco tendrá su olor característico. El jengibre más viejo no será tan fragante. Si el jengibre huele a algo que no sea jengibre, definitivamente no está fresco y debe ser desechado.

http://www.ehowenespanol.com/jengibre-fresco-mal-como_546347/

Contraindicaciones del jengibre

Efectos secundarios del jengibre

Hasta el momento no han sido descritos efectos adversos o secundarios por consumir en dosis adecuadas, la raíz de la planta de jengibre, también conocida como kion,cuyo nombre científico es Zingiber officinale.

• Las mujeres que estén embarazadas sólo deben ingerir el jengibre, tanto los aceites esenciales de esta planta, como en estado natural, bajo estricta recomendación del médico, ya que puede ser abortiva.

• Debido a que no existe evidencia clara que diga que el consumo de jengibre en estado natural o en extractos de su aceite esencial no cause problemas en niños menores de 6 años ni a las mujeres en la etapa de lactancia, no se recomienda su consumo para estos casos salvo estricta indicación medica.

• No se recomienda el consumo de la raíz del jengibre, ni de los aceites esenciales de esta planta a aquellas personas que presenten problemas en el aparato digestivo, como úlceras o gastritis, ya que se pueden agravar estas situaciones debido a loscomponentes del jengibre.

http://www.plantasparacurar.com/contraindicaciones-del-jengibre/

 

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